Di color oro, delicato al palato, nutriente, il miele era apprezzato fin dall’antico Egitto. Gli Egizi usavano deporre accanto alle mummie grandi coppe di miele per il viaggio nell’Aldilà. Nell’aldiqua, invece e precisamente a Parma, il miele non si sottrae dal mostrarsi in tutte le sue sfaccettature.
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