SCHIAVI DI ABRUZZO - Tra i "Signori del vino", la prestigiosa classifica stilata dal blasonato quotidiano La Repubblica, anche l'enologo e produttore di Schiavi di Abruzzo, Valentino Cirulli. Nei giorni scorsi, sulla rubrica tematica 'Sapori & Relax' del quotidiano nazionale, ha fatto la sua comparsa Valentino Cirulli noto imprenditore originario del comune montano che da qualche anno si è lanciato, raccogliendo subito un grosso successo di critica e di pubblico, nell'avventura della produzione del nettare degli dei.®MDNIŻ Nell'articolo per Repubblica a firma di Luciano Di Lello, dal titolo "Dai boschi sopra Ficulle, rosso per la gioia dei sensi", viene raccontato "l'esordio dell'enologo Valentio Cirulli con proprie etichette" come la "nascita di una nuova importante realtà" nel campo vitivinicolo italiano. L'imprenditore di Schiavi di Abruzzo ha rilevato e ristrutturato un antico convento a Ficulle, in Umbria, dando inizio alla coltivazione a vigneto di circa cinquanta ettari di colline. C'è ora in uscita, per l'azienda agricolta Cirulli, "un vino di straordinaria bontà. - scrive Repubblica - Parliamo del '1861 San Valentino' del 2008, un uvaggio bordolese concentrato e sontuoso. Grande rosso, monumentale e generoso, che all'assaggio è una vera ed impetuosa gioia dei sensi". Proprio quell'etichetta, il top di Cirulli, è stata presentata in anteprima, nei mesi scorsi, a Schiavi, durante una serata di degustazione organizzata in collaborazione con la condotta Slow Food del Vastese e il locale Antica trattoria Vittoria del sommelier Vittoro Di Carlo. Tra le etichette, vanto delle Cantine Cirulli, citate da Repubblica anche il Ginepreta '07 e l'Hèdonè‚ '08. E nel comune montano i seguaci di Bacco attendono ora il lancio di un'etichetta... 'Schiavi di Abruzzo'.