A Carunchio si rinnova l'evento più importante dell'anno: la Festa del Corpus Domini, nota come "infiorata", che si svolge il 26 giugno 2011 alle ore 18:00. È sempre stata tradizione addobbare con fiori, altarini, lenzuola e coperte il percorso della processione del Corpus Domini. Dai fiori gettati alla rinfusa sul selciato si è passati via via all'uso esclusivo di petali e foglie per creare su strada disegni a tema eucaristico e religioso. Arte, fede, tradizione e folklore si fondono e prendono forma in questo caratteristico borgo in un evento unico, sicuramente da non perdere. La manifestazione è organizzata da tutta la comunità di Carunchio, dalla Parrocchia, dall'Amministrazione Comunale e dalle varie associazioni presenti nel piccolo borgo. La celebrazione Eucaristica culmina con la Solenne Processione del Santissimo che, passando sui tappeti floreali, benedice tutto il borgo e l'impegno di quanti si sono adoperati per realizzarli con tanta cura e devozione. Per maggiori informazioni www.infiorata.org