Caffè d’eccezione quello di San Vitale, non solo perché è stato registrato durante la festa del Patrono, ma soprattutto perché ospiti nella coloratissima location di Amentia sono state due donne impegnate nella cura, nell’assistenza e nella tutela degli animali e particolarmente dei cani: Mariangela Roberti e Jessica Tumini, rispettivamente presidente e volontaria degli Amici di Poldo, il noto sodalizio che si occupa di assistere una trentina di cani, che poi vengono affidati a famiglie che li vogliano adottare.