''Sarà un'edizione transitoria, dovuta alla parentesi elettorale. Riprenderemo il prossimo anno l'originale viaggio umoristico intrapreso nel 2003''. E' quanto dichiarato dal sindaco di San Salvo, Gabriele Marchese, nel presentare ''Culinaria Risinterra'', il festival di gastrumorismo in programma da oggi a sabato, con ingresso gratuito. Stasera, alle 21.15, presso il campo sportivo della Marina, l'appuntamento è dedicato ai bambini, con la presentazione della collana di libri per ragazzi ''Gabo''. Presenti, all'incontro, il creatore artistico Palumbo e gli illustratori Paoloni, Saviori e Tonus; a seguire, cocomerata. Domani, alle 21.15 in Piazza San Vitale, con lo slogan ''Lardo ai giovani'', l'eclettico Cesare Gallarini presenterà i concorrenti in gara per il ''Premio GastrHomoRidens'': William Catania di Gela (CL), Marko Ferrari di Giulianova, Gianluca Irti di Roma, Antonella Putignano di Roma e Salvo Spoto di Fiumefreddo (CT); ospite Beppe Braida. Sabato, al campo sportivo (21.15), chiusura affidata a Flavio Oreglio, poeta catartico di ''Zelig'', che analizzerà il tema dell'ignoranza con lo spettacolo ''Siamo una massa di ignoranti. Parliamone''.