Nell’ambito del mercatino dei bambini organizzato dall’associazione “Terra e Cuore” e dall’assessorato alle attività produttive del Comune di San Salvo, nella giornata di Giovedì 23 dicembre dalle ore 16:00 in poi, la Protezione Civile “Valtrigno” di San Salvo distribuirà un dolce tipico locale, le scrippelle. Dalla mattinata gli aderenti alla “Valtrigno” sono alle prese con la pastella e con la friggitura delle croccanti frittelle zuccherate. I presenti potranno deliziarsene ed entrare così nel clima natalizio della tradizione dei dolci abruzzesi. Da notare come le nostre scrippelle siano simili alle classiche crépes francesi. FOTOSERVIZIO: ERCOLE MICHELE D'ERCOLE