Il 26 Luglio 2005, gli onorevoli Arnaldo Mariotti, Luigi Borrelli e Nicola Crisci del gruppo Democratici di Sinistra, hanno presentato alla Camera dei Deputati la Proposta di Legge: ''Disposizioni per la valorizzazione della ventricina e del relativo distretto gastronomico''. Il disegno di legge, che dovrebbe andare in discussione in commissione Agricoltura in autunno, ha lo scopo di avviare una significativa azione di tutela di una tipicità che è patrimonio esclusivo della provincia di Chieti e dell'area delimitata dai Comuni appartenenti alle due Comunità Montane del Medio e Alto Vastese. A tal proposito SABATO 6 AGOSTO alle ore 10.30 presso il COMUNE DI PALMOLI è convocata una CONFERENZA STAMPA promossa dai parlamentari firmatari, alla presenza di autorità locali, provinciali e regionali sulla presentazione del disegno di legge in questione. Seguirà degustazione a cura di produttori locali.