Domani, 2 giugno, si terrà a Lentella un convegno sui metodi di produzione della ventricina e sulla valorizzazione del prodotto. L'iniziativa è a cura dell'azienda agricola oLive e si terrà presso l'omonimo agriturismo (Lentella, c.da Fonte Puteo, 5) a partire dalle 17.

Questo il programma completo:

saluti autorità: sindaco di Lentella, sindaco di Fresagrandinaria;

Convegno 'diamogli un taglio... 2012': Paolo Di Paolo – Associazione Culturale Agrituristica “Keste Terre”,  Claudio Pracilio– Azienda Agrituristica “Il Bosco degli Ulivi”, Stefano Di Fiore – Salumificio Artigianale “Di Fiore”, Coffee break con degustazione prodotti locali, Tavola rotonda con partecipazione dei giornalisti de “Il Centro Abruzzo”, “I Fatti del
Molise”, “C-Magazine” bimestrale di informazione di enogastronomia abruzzese;

Conclusioni convegno;

Ore 20,00: cena con piatti della tradizione su prenotazione: costo € 25,00;

Ore 20,00: degustazione dei piatti della tradizione al costo di € 10,00.

Si prega di confermare la partecipazione alla cena entro il 31 maggio ad uno dei seguenti numeri

“OLive srl - società agricola”          tel. 338-3205726 (Gabriele) - 347-5713473 (Nicola)

“Il Bosco degli Ulivi - agriturismo”  tel. 337-916508 (Claudio)

“Keste terre - Associazione”           tel. 377-4067713 (Massimo)

“salumificio Di Fiore”                       tel. 347-4479595 (Stefano)