CASALBORDINO - Cresce l'attesa, presso l'Istituto tecnico commerciale di Casalbordino, per l'arrivo del secondo cucciolo di asino sardo, previsto per domani, mercoledì 21. Sta per arrivare infatti un'amica per Spirit, il simpatico quadrupede adottato dalla scuola nei mesi scorsi. Nell'anno scolastico 2007/2008, il collegio docenti ha promosso il progetto ambientale dal titolo 'La valorizzazione del territorio Vastese attraverso lo studio e la conoscenza del patrimonio faunistico, floristico vegetazionale e agro ambientale per la nascita di nuove economie zonali'. Nell'ambito di questo filone didattico ha trovato collocazione l'organizzazione del primo convegno regionale dal titolo 'La salvaguardia dell'Asino nel territorio del Vastese', attraverso il quale si è cercato di far comprendere alla collettività quanto oggi possa essere importante ''sviluppare le economie locali attraverso la rivalutazione e la salvaguardia dall'estinzione di questo docile e amabile animale'', come spiegano dall'Itc. ''Innovative aziende zootecniche asinine da impiantare nella zona del Vastese possono dare un grande respiro alle agricolture marginali, - suggerisce uno dei responsabili del progetto, il docente Nicandro Gambuto - perché l'asina produce latte che ha caratteristiche simili al latte materno umano, che è un utile alimento per l'intera popolazione con un mercato in forte espansione. Gli asini, inoltre, possono essere allevati anche perché producono pregiate carni. Per la loro facile adattabilità sono impiegabili per pulire i boschi che, troppo spesso, prendono fuoco perch‚ abbandonati''. Su specifica richiesta degli studenti e dei docenti che hanno manifestato entusiasmo e voglia di conoscere da vicino questo animale, l'istituto di Casalbordino ha autorizzato l'adozione di Spirit, un esemplare di asino sardo maschio, all'interno del parco della scuola, e tra qualche giorno arriverà Melody, una femmina, il cui acquisto è stato possibile grazie alle offerte volontarie di studenti e della cittadinanza di Casalbordino. Nel nuovo anno scolastico, inoltre, l'Itc permetterà ai suoi studenti di iniziare un percorso formativo pratico, con la nascita di una 'Simulimpresa', un'azienda virtuale, che si occuperà di asini, di latte e di dermocosmesi. Si tratta, è opportuno sottolinearlo, dell'unico percorso con tematiche asinine in Italia e in Europa. Inoltre, la scuola promuoverà a Casalbordino un convegno nazionale sull'asino. ''Concludendo, gli asini a scuola rappresentano la testimonianza diretta dell'avvio di un percorso didattico e culturale articolato e complesso che ha come protagonisti gli studenti, - spiegano in chiusura dall'Itc - ma che ha probabilmente permesso di far germogliare il seme della speranza in un futuro in cui, grazie alla promozione della cultura, all'acquisizione di competenze, all'intraprendenza e all'orgoglio di appartenenza a questo splendido territorio, i nostri giovani faranno nascere nuove realtà economiche''. http://francescobottone.splinder.com/